- La investigación ha abordado de manera integral riego, fertilización y polinización del cultivo durante tres años de estudios y ensayos en 64 parcelas distribuidas por toda la Comunidad Valenciana.
- Fertusa Marenostrum ha aplicado distintos bioestimulantes tienendo en cuenta todo el know how de la compañía en el estudio de los suelos y su experiencia en investigación e innovación.
El departamento de desarrollo agronómico de I+D junto con parte del equipo técnico de la red comercial de la zona levante de Fertusa Marenostrum, filial de Fertinagro Biotech, han participado en el proyecto de I+D+i Agufert (INNEST/2022/225) , financiado por la Agencia Valenciana de Innovación del Gobierno Valenciano y la Unión Europea a través del FEDER, y que ha validado un conjunto de técnicas y prácticas agronómicas que incrementan la productividad del cultivo del aguacate y por tanto su rentabilidad en una zona como el levante, principalmente dedicada al cultivo de cítricos.
El proyecto ha arrojado resultados clave para la producción de aguacate atendiendo de manera integral el riego, la fertilización y la polinización de las plantas de aguacate. Durante los tres años en los que se ha llevado a cabo el proyecto una de las funciones del equipo de I+D fue evaluar la salud de los suelos de las parcelas de aguacate seleccionadas, así como su potencial ecosistémico y los ciclos bio-químicos de los nutrientes a través de análisis físicos, químicos y biológicos para determinar los planes de fertilización que debían aplicarse.
El asesoramiento y recomendaciones sobre los tratamientos a evaluar y los tiempos de aplicación para el manejo integrado de fertilización del aguacate para mejorar los ciclos de los nutrientes y aumentar la eficiencia de las unidades fertilizantes fue otra de las tareas de los equipos técnicos de la compañía, resultando incrementos del 140% en la producción por árbol. Y es que el aguacate es un cultivo con requerimientos nutricionales elevados, por lo que ajustar las dosis de fertilización, a través de este diagnóstico, permitió además ajustar los planes de abonado y reducir los aportes de elementos minerales.
Productos y tecnologías aplicadas
Dentro del plan de fertilización de las diferentes parcelas ensayadas y como potenciador de la nutrición del cultivo en sistemas de riego localizado, se aportó EFISOIL AMINOSHOOT vía radicular. Es un concentrado de aminoácidos con azufre y microelementos que se emplea como activador de raíz y regenerador de suelo. A partir del aporte de este producto se produce una mejora en las condiciones físicas, químicas y biológicas del bulbo radicular desde el inicio de ciclo de cultivo, que permite aumentar inmediatamente la movilización y disponibilidad de los nutrientes del suelo, potenciando la mejora en la eficiencia de los nutrientes y bioestimulantes aportados con el sistema de riego.
Dicho bioestimulante incorpora sustancias que favorecen el enraizamiento, que incrementan el desarrollo radicular y la creación de raíces secundarias, aumentando de este modo la superficie absorbente de nutrientes y agua. Además, la incorporación de aminoácidos libres promueve la regeneración biológica del suelo mediante la activación microbiana. Su carácter ácido previene de obturaciones provocadas por precipitados químicos con aguas duras y moviliza nutrientes, neutralizando carbonatos y acondicionando las aguas duras.
Como bien es sabido el aguacate es muy sensible a la asfixia radicular por lo que es fundamental la prevención de enfermedades fortaleciendo el sistema radicular, evitando que pasen por situaciones de estrés. Para ello y de forma complementaria se llevó a cabo el aporte de EFISOIL SUPERBIA vía suelo. Por un lado, este producto actúa directamente sobre el cultivo, favoreciendo el crecimiento y desarrollo radicular, aun en condiciones de estreses abióticos, como el estrés hídrico. También mejora la capacidad del cultivo para absorber y asimilar nutrientes como el nitrógeno y el fósforo. Además, tiene un efecto positivo sobre el suelo, incrementando la actividad y biomasa microbianas, así como la abundancia relativa de microorganismos potencialmente beneficiosos para el cultivo. El efecto de este bioestimulante sobre la movilización de nutrientes del suelo ha sido caracterizado, observándose aumentos en la disponibilidad de diversos nutrientes vegetales después de ser aplicado, tales como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y micronutrientes. Por otro lado, el uso de este bioestimulante también resulta en una mayor tolerancia frente a estreses abióticos.
Dentro del plan de fertilización y en los estadios de desarrollo reproductivo y floración, se aportó MICROQUEL AMIN ZIMAN, un bioestimulante corrector de carencias de zinc y de manganeso. Los aminoácidos libres que contiene contribuyen a la asimilación de los micronutrientes y aporta también un efecto bioestimulante, previniendo y corrigiendo de forma eficiente las posibles carencias de zinc y manganeso. Los biopolímeros y coadyuvantes que contiene aumentan el poder mojante de la disolución, mejorando la eficiencia y adherencia de las pulverizaciones foliares y tratamientos fitosanitarios, favoreciendo la entrada y asimilación del tratamiento a través de la cutícula de los cultivos y potenciando además su persistencia. De forma completaría se llevó a cabo el aporte del bioestimulante MICROQUEL AMIN CUAJE que nos permite mejorar la absorción del fósforo, boro y molibdeno aportados, garantizando su completa penetración y translocación en los cultivos, potenciando los procesos de cuajado y llenado de frutos.
Probablemente los árboles de aguacate usan más boro que cualquier otro cultivo, principalmente para una buena formación de las flores y el cuajado del fruto. El boro es esencial para el transporte de Ca dentro del árbol y para el desarrollo normal de las puntas de los brotes, especialmente durante la polinización, ya que estimula el crecimiento del tubo polínico, lo que incrementa directamente el cuajado del fruto. El boro también es esencial para las ramas, la formación normal de flores, frutos y raíces, síntesis de ácidos nucleicos y metabolismo de carbohidratos. Por otro lado, el molibdeno es vital en este cultivo para la reducción de nitratos, en camino a la síntesis de proteína.
Este proyecto ha demostrado que, con un manejo concreto y nutrientes apropiados, este cultivo puede presentarse como una alternativa rentable para los agricultores del Comunidad Valenciana.